田園沙律

材料:
新鮮沙律雜菜一包
車莉茄一杯
青瓜一條(切片)
粟米粒半杯


調料：

橄欖油80毫升
沙律醋或檸檬汁20毫升
蒜茸一茶匙
黑胡椒1/4茶匙
鹽1/4茶匙
芥辣粉半茶匙

做法:
1 混合雜菜、青瓜、粟米、車莉茄。  
2 把沙律醋汁材料混合攪勻，即成沙律油。
3 建議吃前才加沙律油，拌法國飽。