白酒煮青口

材料:
青口10隻
白酒半杯
洋葱一個


調料：
胡椒粉
鹽
鮮忌廉

做法:
1 青口先洗淨
2 用少許油或牛油起鑊，加入洋葱、蒜頭、西芹，炒香
3 加入青口略炒一吓，放點胡椒粉，鹽(青口帶鹹的!)
4 倒進白酒蓋上鑊蓋把青口煮至熟，最後加點鮮忌廉即成